Cuándo fertilizar el ajo: consejos de expertos sobre cómo alimentar los cultivos

Puede tener un comienzo exitoso alimentando el cultivo antes de plantar

Cultivar ajo es un proceso largo y puede llevar nueve meses desde que se plantan los bulbos hasta que se cosecha. Por ese tiempo y esfuerzo, idealmente desea una buena recompensa y puede impulsar cualquier cultivo potencial con una buena fertilización.

Asegurarse de entender cómo fertilizar el ajo es vital para ayudar a que la planta crezca, produzca el mejor bulbo y reduzca el riesgo de plagas y enfermedades que arruinan un cultivo. El ajo necesita alimentación cuando se planta y en intervalos regulares durante su temporada de crecimiento si desea obtener la mejor cosecha.

Si desea aprender a cultivar ajo, entonces hacer tiempo para alimentar el cultivo es tan importante como cualquier otra parte del proceso. El resultado serán bulbos de ajo sanos y sabrosos para todos sus usos culinarios.

Agregar fertilizante antes de plantar los bulbos ayudará a que el ajo tenga un buen comienzo

Drew es un ex jardinero profesional que también se especializó en el cultivo de vegetales, frutas y hierbas. Trabajó en varios jardines amurallados y cultivó comestibles para chefs y para vender al público. Cultivaba ajo con regularidad en los huertos de su cocina y la fertilización de los cultivos era una parte clave del proceso.

Empieza a pensar en cómo piensas fertilizar las plantas de ajo incluso antes de plantar el bulbo. El momento de plantar ajo dependerá del tipo de ajo que estés cultivando. El ajo viene en dos formas, ajo de cuello duro y de cuello blando, y los cultivares más resistentes se plantan a fines del otoño o principios del invierno u otros se plantan a principios de la primavera. Siempre se recomienda usar semillas de ajo certificadas libres de enfermedades en lugar de tratar de cultivar ajo del ajo de la tienda de comestibles que puede tratarse para evitar que brote y conlleva los riesgos de introducir enfermedades en su patio trasero.

Mejore su tipo de suelo agregando estiércol bien descompuesto o compost casero en el sitio antes de plantar los bulbos. Esto tendrá una variedad de beneficios, incluido el enriquecimiento de la tierra del jardín, ayudando a retener el agua y también ayudará a mejorar el drenaje, que es un aspecto clave ya que a los bulbos no les gusta sentarse en tierra húmeda. Si no tiene acceso a estiércol o compost bien descompuesto, se puede agregar un fertilizante de liberación lenta cuando se planta el ajo en otoño.

Jen McDonald, cofundadora de Garden Girls, una empresa de diseño de jardinería con sede en Houston, Texas, dice que el fertilizante es muy importante para el ajo, ya que es un cultivo con "un ciclo de crecimiento tan largo" y que la aplicación temprana inicial puede hacer que todo el diferencia.

"Promueve raíces sanas desde la primera aplicación y maximiza el crecimiento de los bulbos en la primavera", dice ella. 'Usar compost y fertilizante antes de plantar lo preparará para un comienzo exitoso.'

Los bulbos de ajo plantados en el otoño necesitarán fertilización adicional en la primavera con un fertilizante rico en nitrógeno. Cubra el cultivo lateralmente cavando una pequeña zanja junto a la hilera de ajo y poniendo el fertilizante, o esparza el fertilizante sobre la cama. Riegue bien después de aplicar el fertilizante.

Alrededor de 45 a 60 días después, vuelva a fertilizar el ajo, esto será justo antes de que los bulbos comiencen a hincharse, solo que esta vez no querrá que tenga un alto contenido de nitrógeno, ya que el nitrógeno promueve el crecimiento del follaje y podría afectar negativamente el tamaño del bulbo. . En su lugar, opte por un fertilizante alto en potasio. The Garlic Farm recomienda en este punto "aplicar sulfato de potasio a tu ajo cada seis semanas para darle todos los nutrientes que necesita para crecer con éxito".

Todo el riego y la alimentación del ajo deben detenerse en las últimas semanas antes de cosechar el ajo. Continuar regando el ajo una vez que los bulbos estén bien formados puede aumentar el riesgo de pudrición y afectar potencialmente el tiempo que podrá almacenar el ajo.

El fertilizante para el ajo se puede aplicar en forma líquida o granular

Además de saber cuándo fertilizar el ajo, es importante usar el tipo correcto de fertilizante. Antes de plantar, el estiércol bien descompuesto o el abono de jardín son ideales, ya que proporcionan un nivel equilibrado de nutrientes que se liberan lentamente durante un período prolongado. Asegúrese de que el estiércol esté bien podrido, ya que el estiércol fresco tiene tantos nutrientes que puede quemar las raíces de las plantas y finalmente matarlas. La alternativa es un compost para todo uso con una proporción equilibrada de NPK. Los tres nutrientes principales para plantas sanas son nitrógeno, fósforo y potasio, y se muestran como una proporción de NPK, o números de fertilizantes para plantas, en las etiquetas. Por ejemplo, un fertilizante balanceado tendrá una proporción de 10-10-10 o 20-20-20.

Los fertilizantes con alto contenido de nitrógeno deben aplicarse en primavera a los bulbos de ajo plantados en otoño. Estos tipos de fertilizante tendrán el primer número más alto en la etiqueta del fertilizante y los alimentos con alto contenido de nitrógeno incluyen gránulos de estiércol de pollo, fertilizantes para peces y extracto de algas marinas.

La jardinera orgánica certificada Jen McDonald explica cómo agrega una emulsión de algas marinas en la primavera a su ajo como un empapado líquido de raíces, diciendo que "también se puede aplicar a las hojas, pero me gusta ir directamente a las raíces". Jen destaca Kelp me, Kelp you de Fox Farm disponible en Walmart como uno de sus favoritos.

Además, Mark V Wessel, Director de Investigación de Horticultura en Gardens Alive, recomienda: 'Para un impulso adicional de nitrógeno, uso harina de sangre o algunos de los fertilizantes a base de estiércol de aves'.

Y agrega: "Cualquier fertilizante bien balanceado será útil, pero no exceda las recomendaciones del paquete".

Los fertilizantes con alto contenido de potasio, recomendados para aplicar más tarde en la primavera y el verano, incluyen fertilizantes para tomate, fertilizantes para consuelda y fertilizantes especializados diseñados para su uso en vegetales o plantas con flores. Los alimentos ricos en potasa tienden a estar diseñados para cultivar tomates o vegetales y flores para promover cosechas más grandes y mejores floraciones.

El estiércol de pollo es una buena opción como fertilizante para el ajo, ya que es una gran fuente de nitrógeno y también contiene fósforo, potasio y otros nutrientes necesarios para tener plantas fuertes y saludables. El estiércol de pollo a menudo se vende en gránulos, como los gránulos Flosage disponibles en Amazon, que tardan en liberar los nutrientes. El estiércol de pollo fresco puede contener bacterias dañinas y necesita equipo como guantes y máscaras cuando se esparce. Sin embargo, es raro que los jardineros domésticos utilicen estiércol fresco de aves.

La harina de huesos es un abono orgánico elaborado a partir de huesos de animales triturados. La proporción de nutrientes para la harina de huesos es típicamente alta en fósforo y baja en nitrógeno y potasio. Como fertilizante con alto contenido de fósforo, es bueno para las plantas con flores, sin embargo, el ajo rara vez requiere niveles adicionales de fósforo a menos que el suelo tenga deficiencia del nutriente. Se recomienda realizar una prueba de suelo para ver el tipo exacto y la composición de nutrientes de su suelo para ver si tiene bajo contenido de fósforo.

El uso de posos de café para las plantas es una forma orgánica popular de alimentar una amplia gama de plantas. Los posos de café tienen más nitrógeno que fósforo y potasio y pueden rociarse alrededor de las plantas o diluirse en un fertilizante líquido. Se dice que los posos de café también pueden ofrecer algo más que un simple alimento para el ajo, ya que ayudan a prevenir el daño causado por caracoles y babosas y también son una ayuda beneficiosa contra las enfermedades fúngicas, incluida la podredumbre blanca.

Planifique el proceso de alimentación en su calendario de cultivo para la temporada a fin de asegurarse de alcanzar todos los tiempos clave para el ajo. Recuerde esa primera aplicación temprana antes de la siembra y anote los tiempos para una alimentación alta en potasio que ayudará a que los bulbos se hinchen.

Hay opciones sobre con qué alimentarse y es bueno ver que hay opciones de fertilizantes orgánicos para los productores que buscan evitar tener que poner productos químicos en sus cultivos de hortalizas. Definitivamente vale la pena investigar un poco sobre las opciones de alimentación y recordar la importancia que tiene el fertilizante para el ajo si desea cultivar bulbos saludables y obtener la mayor cosecha posible.

La pasión de Drew por la jardinería comenzó con el cultivo de vegetales y ensaladas en camas elevadas en un pequeño jardín urbano con terraza. Luego trabajó como jardinero profesional en jardines históricos en todo el Reino Unido y también se especializó como jardinero de cocina en el cultivo de vegetales, frutas, hierbas y flores cortadas. Esa pasión por el cultivo se extiende a ser un adjudicatario, un blogger de jardinería y producir guías prácticas de jardinería para sitios web.

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